Jag har insett en sak..

Jag kommer nog inte tillbaka hit på ett tag.
Att blogga har varit en spännande resa.
Men som med alla resor så tar de till slut, slut.
Eller gör de det?
Min livsresa den fortsätter.. Och jag hoppas vi träffas IRL (på riktigt) snart istället.
kram!
 
 
 

PAUS

Ni vet ibland, ibland kan man känna att man bara vill sätta livet på paus. Kanske för att man har ett moment man vill spara för evigt, andra gånger för att livet snurrar på alldeles för fort.
Just nu behöver jag göra en paus för att hinna vila.. Men vi ses! Ta hand om er!! KRAM

Chilisås

 

Kristas amerikanska chili

 

ca 6 portioner

Ingredienser

Ca 450g Köttfärs

2 frukostkorvar i bitar

1burk (ca 200g) vita bönor i tomatkross

1burk (ca 200g) kidneybönor i chilisås

ca 400g tomatkross

1 liten gul lök, hackad

1 stjälk selleri, hackad

1 paprika (valfri färg), hackad och med borttagna frön

1 grön chilipeppar hackad och med borttagna frön

½ paket bacon i bitar

1 kub köttbuljong

ca 0,5dl öl

2 msk chilipulver

½ msk Worcestershire sås

1 klyfta vitlök, pressd

2 tsk oregano

1 tsk mald kummin

1 tsk tabasco

½ tsk torkad basilika

½ tsk salt

½ tsk svartpeppar mald

½ tsk cayennepeppar

½ tsk paprikapulver

½ tsk socker

 

Tillbehör

1 påse majschips

riven ost

crème fraiche

 

Gör såhär:

Fräs köttfärs och korv i en gryta. Tillsätt sedan bönor, lök, tomater, selleri, paprika, bacon, buljong, kryddor. Rör om och lägg på lock. Låt puttra på låg värme i ca 2 timmar.

Efter 2 timmar smaksätt med mer salt, peppar eller chilipulver. Ju längre den puttrar ju bättre smakar den. Servera i skål. Toppa med majschips, riven ost och crème fraiche.

 

När Krista gorde den saknade hon alla ingredienser, så man måste inte ha i allt det där, men hon säger att det blir godare så.. Den hon gjorde var supergod! :)

en liten ängel..

Vid vägs ände..

finns friden.
Med kreativa stil
 serveras pizza & te
och ute firas.. Födelsedagsbarnet!! :)
 

Pärlödla

När jag letade pyssel att göra med barnen hittade jag denna sida Craft & Creativity
Där fanns många roliga tips, bla hur man gör ödlor av ståltråd och indianpärlor!
(kolla in hennes inlägg från 22augusti)

Citat

 
Det finns alltid lite sanning bakom "jag skojade bara", lite kunskap bakom ett "jag vet inte", lite känsla
bakom "jag bryr mig inte" och lite smärta bakom "det är ok."

Det kan se olika ut.

Förra veckan skrev jag på facebook att jag inte har någon egen säng utan sover i en resesäng..
Denna flicka sover på en filt på gatan.
Förra veckan fick jag en säng. Dessutom uppburen och inburen på mitt rum. Bara att använda! Tack!!
Med barnen i kyrkan ska vi i höst samla pengar till fattiga barn i Indien..
Jag hoppas att få ge vidare av det goda jag fått!
 

Bönder i storstadsdjungeln

Så i höst kommer mina studier att handla om storstadslivet. Och kyrkans plats i storstaden.
Under introduktionen kom jag på mig själv att tänka många nya tankar..
Hur påverkar det oss att leva i storstadsmiljö egentligen? För idag bor ju faktiskt de flesta
människorna i en stad. Till skillnad från förr då man bodde på landet och odlade sin egen mat och så..
I de reflektionerna kan jag inte låta bli att fundera på om det inte bor en liten bonde i oss alla?
Eller kanske inte en bonde framförallt, men en längtan tillbaka till naturen, ett lugnare tempo..
Att få följa årstider och livets lunk.. sådd och skörd. Eller hur ska man annars tolka trenden att odla mitt i storstaden??? :) Läs vidare i DN:s artikel

Välkommen till Köpenhamnsvägen!

Då var det dags igen.. Att flytta in. Ursäkta röran! 
Också detta år bor jag kollektivt. Denna gång med en tjej som heter Krista och kommer från USA.
Lite komiskt är att jag flyttade in utan att egentligen flytta något. Eftersom jag behövde jobba då vi
skulle flytta så bar min faster, kusin samt Krista och Gustav upp mina lådor.
Till fjärde våningen utan hiss! Tack !! 
 
Trots att jag studerat i Malmö i två år nu har jag aldrig bott här på riktigt. Jag har testat på andra 
spännande orter i skåne, som Eslöv och Landskrona. Men nu är jag här.
Så kom och hälsa på vetja! 
 
 

Kryddat med vitlök & citron!

 

Tjoho! :)

 Var bara tvungen se om jag kunde.. :)
Tips på hur man skapar detta med hjälp av foton och photshop finns här. (klicka på det fetade ordet)

Ny på jobbet

Såhär är e.. (därför jag inte riktigt har tid att uppdatera här utan satt på automatisk uppdatering.)
Jag har bytt plats igen. Tisdag förra veckan var jag sjuksköterska i Piteå. Onsdag samma vecka satt jag som barn och ungdomsledare i Malmö. Så förvirringen är total.. eller?
Jag fortsätter plugga teologi och ledarskap i höst. Har fått ett tillfälligt vik i församlingen jag praktiserade i förra året.
Så det blir plugg halvtid. Jobb halvtid.
Jag känner mig sådär ny på jobbet. Det är roligt, spännande, utmanande.. och svårt på samma gång.
På vissa sätt liknar det jobbet som sjuksköterska. Det handlar fortfarande om människor och kommunikation.
Jag behöver fortfarande delegera saker. I sjukvården pratar man om att möta människans alla behov, 
både kroppsliga, själsliga och andliga. Men om sjukvården vanligen focuserar kroppen så focuserar kyrkan mer på anden. Så sjukvård och kyrka kompletterar varandra då, skulle man kunna säga.. :)
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Nåd

I kyrkan finns ett begrepp som heter nåd. Nåd handlar om att få något gratis, utan att förtjäna det, utan
att kunna betala tillbaka.
Hela min dag igår (min födelsedag) kändes som en dag av nåd.
Jag befinner mig i ett mellanland. Jag har inget fast boende förrän i september. Så jag lever på människors godhet mot mig. Det är liksom inget läge då man förväntar sig att man ska bli speciellt uppvaktad.
Men på morgonen väcktes jag av en söt barnfamilj som sjöng för mig och gav mig teckningar och hemmagjord ringblomssalva! På jobbet stod en vas med blommor och ett kort! Och kusinerna firade mig med chokladpaj och film! Jag känner mig bara enormt tacksam!! 

It´s a sign!

Ska lämna några papper i Öjebyn.
Kör efter Hammarvägen genom industriområdet.
Har dåligt samvete och är stressad för att jag är sen.
Plötsligt fastnar mina ögon på en skylt.. Och jag måste le för mig själv.
Men vem som satt upp den fattar jag inte..
Den sitter ju inte ens i samband med bilprovningen :)